홍대 미슐랭 우동맛집 현우동 쫄깃한 냉우동 맛집

 

홍대 미슐랭 우동맛집 현우동

 

쫄깃한 냉우동이 먹고싶어서 오게되었는데,

우리는 토요일에 왔는데도 웨이팅 없이 들어올  수 있었다.

 

홍대 미슐랭 우동맛집 현우동 위치 메뉴 영업시간 

📍위치
서울 마포구 와우산로21길 28-8 1층

🕓 영업시간
11:30 - 21:30 (20:30 라스트오더)
브레이크타임 : 14:50 - 17:00

✔ 
화요일 정기휴무

 

 

현우동은

따뜻한 우동 냉우동 카레우동 밥메뉴까지 다양해서 좋았다.

 

 

 

메뉴판을 받고

바로 옆에 앉을 수 있는 옆자리에 안내받았는데

아늑하니 좋았다.

 

 

이날 날씨가 더웠는데 물도 엄청 시원했어서

여기서부터 행복

 

 

모찌우동이 궁금했는데,

신기하게 우동에 토핑을 넣을 수 있었고

친구랑 각자 먹고싶은 냉우동 주문한 뒤

아게모찌(떡튀김)를 추가해서 같이 먹기로 했다.

 

 

 

우리는 텐푸라 붓카케우동 두개를 시켰고

조금 기다리니 단무지를 내주셨다.

 

준비되는데 시간이 조금 걸린다고 해주셔서 친구 오기전에 시켰는데,

친구가 도착하자마자 딱 메뉴가 나왔다.

 

럭키🍀

 

 

일단 비주얼 너무 합격이고요..

뿌려먹을 수 있는 간장과 함께 나오는데

면발이 너무 탱글하게 생겼다.

 

 

 

면이 진짜 쫄깃해서

쯔유랑 같이 먹는데 진짜.. 너무행복했고..💙

 

대체로 튀김이 단단할만큼 바삭한 느낌이었는데,

그때문인지 붓카케 우동 위에 뿌려준 텐가스마저도 국물안에 담궈진지 꽤 되었는데

오랫동안 바삭했다.

 

아무래도 국물을 부어먹는 음식이다보니

이것까지 계산하셔서 튀겼겠지..

 

미슐랭맛집 최고

 

 

 

깨씹히는것도 적당히 고소하고

제일행복했던 건 역시 쫄깃한 면발..

 

차가운 국물에 오래담궈져있을수록 더 쫄깃해지는데 그럴수록 더 맛있다..💙

 

 

 

그리고 친구가 대만여행다녀와서

준귀여운 간식 선물ㅠㅠ

 

생각치못하게 선물을 받아서 행복했다💙

 

 

냉우동 맛집으로 진짜 홍대 현우동 추천..💙