삿포로 우동맛집 잇큐 | 타베로그 로컬 맛집

 

바리스타트에서 라떼 먹고 바로 이동한 삿포로 냉우동맛집 잇큐

 

 

 

로컬맛집이었는지 우리가 들어갔을 땐 우리를 빼고는 거의 혼자 오신 일본분들이 전부고,

11:30분에 오픈런을 했는데 식사를 마치고 나올 때는 바깥에 줄서있는 사람들이 꽤 있었다.

 

 

 

주문방식은 이렇게 자판기에서 현금으로만 가능하기 때문에

잇큐에 갈 때는 무조건 현금 필수 !

 

처음에 따뜻한 우동도 파는줄 알고 갔는데 사진에 전부 냉우동밖에 없어서 여쭤보니

자판기에서 나온 주문서를 드리면서 따뜻한 우동인지 냉우동인지 말씀드리면 되는거였다.

 

오야코 우동 따뜻한거 하나와 냉우동 세개 주문 완료 !

 

 

삿포로 우동맛집 잇큐 위치 영업시간 메뉴

📍위치
일본 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−５−1 No.21 広和ビル 101

🕓 영업시간
오전 11:30~오후 7:00

 

 

삿포로 우동맛집 잇큐의 메뉴는 이러하다.

 

 

 

자리에 착석 후 내부를 둘러보니

확실히 공간이 엄청 여유롭지는 않은 느낌이었다.

 

 

 

자가제면을 하는 집이라

저렇게 숙성중인 면을 냉장고에 붙여놓은게 너무 귀여웠다.

 

 

잇큐의 좋은점

음식이 진짜 빨리나온다 !

 

 

쫄깃한 냉우동면발 위에

가라아게와 계란튀김 레몬 파 생강이 올라가있고

아래에 소스가 있다.

 

면이 우리가 생각하는 우동면발보다는 조금 더 모양이 불규칙해서

엄청 쫄깃한 칼국수면 같았고, 가라아게가 살짝 건조하다고 느낄 수도 있는데

그만큼 굉장히 담백한 맛이었다.

 

 

 

오야코우동이다 보니 가라아게와 계란이 이렇게 같이 나온다.

계란 튀김을 잘라서 이렇게 반숙 노른자와 함께 먹으니 엄청 고소했다.

 

 

 

면이 진짜 쫄깃했고, 시간이 지날수록 저 소스가 면에 스며들어 간이 되는 느낌이었는데

아까 바리스타트에서 라지사이즈로 라떼를 먹었더니 배불러서 얼마 못먹은게 아쉽다.

🥲

 

진짜 쫄깃쫄깃해서 맛있었는데